营养干预、健康与教育——基于国家营养改善计划的研究

作者：范子英,高跃光,刘畅

摘要：营养健康水平是影响学生获取教育的重要因素,而营养健康又受制于家庭的经济条件,因此外来的营养干预就显得非常关键。基于中国2011年开始实施的农村义务教育学生营养改善计划的准自然实验,本文研究了国家免费提供的营养餐如何影响了学生群体的成绩,以及其中的传导机制。利用中国教育追踪调查的微观数据和双重差分的研究设计,我们发现:(1)营养干预对学生的学习成绩具有积极影响,学生成绩平均提升了6个百分点的标准差,由于该计划仅针对农村地区,因而有效地促进了城乡间的教育公平;(2)异质性分析显示,数学和英语成绩分别上升了14分和12.5分,语文成绩则没有显著改变,同时男生对于这种外来营养干预的冲击更为敏感;(3)机制检验发现,营养干预有效地提升了学生的健康水平,为提高学习成绩奠定了营养基础。本文的研究证实了国家营养改善计划的深远意义,也对下一步的改革重点提供了政策启示。

发文机构：上海财经大学公共经济与管理学院 中国人民大学国家发展与战略研究院

关键词：营养改善计划营养健康教育Nutrition Improvement ProgramNutrition and HealthEducation

分类号： F812.45[经济管理—财政学]