茶叶科学
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《茶叶科学》杂志是由国家新闻出版总署批准，中国科学技术协会主管， 中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所主办的国内外公开发行的国家级期刊茶叶生产加工类学术期刊。 茶叶科学期刊的创办时间为1964年，出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号：33-1115/S，国际标准刊号：1000-369X。
《茶叶科学》（英文刊名：Journal of Tea Science）于1964年8月经中宣部批准创刊，刊名系朱德委员长题字，《茶叶科学》由中国科学技术协会主管，中国茶叶学会主办，中国农业科学院茶叶研究所出版。目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。1966年文革期间停刊，经国家科委批准1984年8月复刊，中国工程院院士陈宗懋研究员担任编委会主任。国内统一连续出版物号：CN 33-1115/S；国际标准连续出版物号：ISSN 1000-369X；国际刊名代码：CODEN-CHKEF4。本刊主要报道涉茶最新科技成果，内容包括茶树栽培﹑育种﹑病虫害防治、茶叶加工﹑茶叶生理生化﹑茶叶机械﹑茶经济文化﹑茶饮料、茶食品和保健品、茶的医用保健等。
| 年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 发文量 | 105 | 107 | 108 | 104 | 91 | 79 | 72 | 93 | 111 | 0 |
| 被引次数 | 813 | 787 | 788 | 710 | 522 | 347 | 263 | 185 | 33 | 0 |
| 序号 | 主题名称 | 相关发文量 | 相关发文学者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 茶树 | 494 | 陈亮 成浩 杨亚军 王丽鸳 黎星辉 |
| 2 | 茶叶 | 379 | 刘仲华 黄建安 宛晓春 阮建云 汪东风 |
| 3 | 绿茶 | 125 | 尹军峰 袁海波 许勇泉 林智 陈根生 |
| 4 | 茶园 | 119 | 石元值 韩文炎 阮建云 马立锋 吴洵 |
| 5 | 多酚 | 119 | 王岳飞 杨贤强 沈生荣 黎星辉 黄建安 |
| 6 | 基因 | 97 | 陈亮 杨亚军 王新超 马春雷 姚明哲 |
| 7 | 茶多酚 | 89 | 王岳飞 杨贤强 沈生荣 黎星辉 张星海 |
| 8 | 儿茶素 | 82 | 沈生荣 杨贤强 刘仲华 赵保路 江和源 |
| 9 | 土壤 | 79 | 石元值 韩文炎 阮建云 尤志明 马立锋 |
| 10 | 儿茶 | 77 | 沈生荣 杨贤强 刘仲华 赵保路 梁月荣 |
1、来稿内容题材新颖、结构严谨、文字凝练、阐论精辟，有一定理论水平和学术价值。文稿字数2000字以上，要有中文标题、关键词、摘要。
2、文章题目力求简明、醒目，中文文题一般以20个汉字以内为宜，可带副题。关键词：3－5个，摘要：150-200字。
3、论文请一律使用word格式。
4、参考文献：是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明，文中用序号标出，详细引文情况按顺序排列文尾。以单字母方式标识以下各种参考文献类型：普通图书[Ｍ]，会议论文[C]，报纸文章[N]，期刊文章[J]，学位论文[D]，报告[R]，标准[S]，专利〔P〕，汇编[G]，档案[B]，古籍[O]，参考工具[K]。
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