大麦与谷类科学是国家级期刊，创立于1984年，由江苏沿海地区农业科学研究所主办，江苏省农业科学院主管，期刊栏目包含：专家视点（综述报告）、生理与生态、育种与栽培、土肥与植保、贮藏与加工、资源与环境、品种简介、现代大农业、简讯与信息、人物介绍等。
大麦与谷类科学简介
《大麦与谷类科学》(双月刊)由江苏省农业科学院主管，江苏沿海地区农业科学研究所主办。创刊于1984年，是中国作物学会大麦专业委员会与江苏省农学会农作物综合性科技期刊。国内刊号：CN 32-1769/S；国际刊号：ISSN 1673-6486。本刊以广大的从事农业科研、农业技术推广、农业行政、各种农业经营主体从业人员以及农业大、中、专院校师生为主要读者对象。刊载有关报道大麦、小麦、水稻、玉米、高粱等禾谷类作物的研究动态和科研成果。
