卡尔森瑞德 卡尔森瑞德酒店集团颁布鱼翅禁令

摘要：卡尔森瑞德酒店集团近日正式颁布鱼翅禁令，加入保护野生鲨鱼的行列。鱼翅禁令旨在挽救正在迅速减少的鲨鱼数量，彰显了卡尔森瑞德酒店集团的企业社会责任感，以及对可持续发展海鲜货源的坚决支持。从2014年9月起，集团在亚太区的所有运营酒店内的餐饮网点将停止供应鱼翅，这也是卡尔森瑞德酒店集团实施企业社会责任月的第11年。企业社会责任月的设立是为了鼓励各酒店行动起来，开展有意义的社会责任活动，为当地社区与环境做出积极贡献。

关键词：酒店卡尔鱼翅企业社会责任社会责任感可持续发展亚太区鲨鱼

分类号： TS254.51[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程][轻工技术与工程—食品科学与工程]