期刊导航
专利服务
专著服务
学术资讯
学术问答
商标注册
在线咨询
服务经济 · 2001年第6期 19-20,共2页
关于进一步提高川厨质量的思考
作者:
李乐清
关键词:
川菜
四川
餐饮业
厨艺
培训机构
考核制度
厨师培训
分类号:
TS972.36[轻工技术与工程]C975[经济管理—劳动经济][社会学]
来源期刊
服务经济
注:学术社仅提供期刊论文索引,查看正文请前往相应的收录平台查阅
相关文章
眼光de避免及利用
浅谈国有企业内部经营管理制度改革
早茶的回顾与分流
现代酒店财务管理模式探讨
漫话透视感的淡化与强化
浅谈宾馆餐馆的要素组合
调焦de诸种秘诀
闲话扬州煮干丝
一家蒸菜馆
美容需要自信心