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服务经济 · 2002年第3期 21-22,共2页
浅谈菜点盛器的运用
作者:
张桂生
关键词:
美学
盛器
饮食业
盛器造型
盛器材质
分类号:
TS972.23[轻工技术与工程]
来源期刊
服务经济
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