
《甘蔗糖业》杂志是由国家新闻出版总署批准,广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)主管, 全国甘蔗糖业信息中心主办的国内外公开发行的国家级期刊制糖工程类学术期刊。 甘蔗糖业期刊的创办时间为1972年,出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号:44-1210/TS,国际标准刊号:1005-9695。
《甘蔗糖业》创刊于1972 年,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。
| 年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 发文量 | 80 | 82 | 82 | 81 | 77 | 76 | 72 | 70 | 119 | 0 |
| 被引次数 | 233 | 282 | 225 | 180 | 138 | 139 | 88 | 53 | 29 | 0 |
| 序号 | 主题名称 | 相关发文量 | 相关发文学者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 甘蔗 | 1204 | 江永 邓海华 李奇伟 安玉兴 杨俊贤 |
| 2 | 制糖 | 388 | 梁达奉 于淑娟 李琳 钟志才 陈骏佳 |
| 3 | 糖厂 | 264 | 陈骏佳 叶权圣 秦健南 徐宁 陆海勤 |
| 4 | 蔗糖 | 226 | 保国裕 江永 王鉴明 李奇伟 陈迪文 |
| 5 | 甘蔗糖 | 184 | 陈骏佳 李琳 陈山 黄俊生 邬尔文 |
| 6 | 糖业 | 145 | 王建忠 王鉴明 阮平南 卢家炯 黄久凯 |
| 7 | 栽培 | 130 | 张跃彬 江永 刘福业 杨友军 黄瑶珠 |
| 8 | 蔗糖业 | 95 | 王鉴明 保国裕 邓海华 李楠 徐超华 |
| 9 | 甘蔗品种 | 94 | 陈优强 谭显平 邓海华 潘世明 林一心 |
| 10 | 糖蜜 | 93 | 尚红岩 刘慧霞 徐日益 周文红 张远平 |
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