华南地区家禽家畜史研究述评

作者：谢升凤

摘要：近年来,学术界对华南地区禽畜驯化和养殖的研究越来越多。粗略统计,发表论文约70余篇,在养牛、养猪、养鸡、养鸭及其他家养动物方面均取得一些成果.但总的来说,过去的研究还比较碎散,尚还有不少空白点,这给学术界留下了较大的空间.

发文机构：华南农业大学农史研究所

关键词：家禽家畜述评PoultryLivestockReview

分类号： F32[经济管理—产业经济]