广东食品

广东食品

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期刊栏目设置
广东食品界快讯特辑酱油香特辑信息要闻食品科技保健论坛美食研究饮食风情读者之窗
  • 期刊级别省级期刊
  • 出版周期双月刊
  • 主管单位广东省科技厅
  • 期刊分类食品科学与工程
  • 主办单位广东药学院;广东省医药食品研究咨询中心;广东省医药食品研究所
  • ISSN1005-5657
  • CN44-1106/TS
  • 期刊语言中文
  • 主编温伟平
  • 邮编510033
  • 单价4.8

《广东食品》杂志是由国家新闻出版总署批准,广东省科技厅主管, 广东药学院;广东省医药食品研究咨询中心;广东省医药食品研究所主办的国内外公开发行的省级期刊食品科学与工程类学术期刊。 广东食品期刊的创办时间为null年,出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号:44-1106/TS,国际标准刊号:1005-5657。

立足广东,面向国内外,开发美食,造福人类,编辑、出版、制作报纸广告业务。

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期刊分析
学术成果年代分布统计
年限 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
发文量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
被引次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
主要发文主题分析
序号 主题名称 相关发文量 相关发文学者
1 食品 39 范镇基   景莉   焦义兵   梁郁强   姚汝华   
2 营养 25 段振离   
3 饮料 21 丁俊之   王维亮   
4 保健 16 黄筱声   
5 食用 10 姚汝华   马礼金   
6 保健食品 7
7 饮食 7
8 食疗 7 王心喜   
9 保健作用 7 黄筱声   
10 芦笋 6
论文格式

1、来稿内容题材新颖、结构严谨、文字凝练、阐论精辟,有一定理论水平和学术价值。文稿字数2000字以上,要有中文标题、关键词、摘要。

2、文章题目力求简明、醒目,中文文题一般以20个汉字以内为宜,可带副题。关键词:3-5个,摘要:150-200字。

3、论文请一律使用word格式。

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