作者:赵俊卿,陈玉忠,徐晓明,张现周,李自玲,许均昌
摘要:豇豆,又称长豆角等,以嫩荚供食用。豇豆含有丰富的维生素等,营养价值高。豇豆栽培技术简单,货架期长,是夏季蔬菜淡季供应的主要蔬菜之一。笔者经过一年多的种植摸索,初步探索出了种植早春豇豆、促使豇豆及早上市的六步关键简化措施。
发文机构:许昌市农业科学院 河南兆丰农垦集团有限公司
关键词:夏季蔬菜淡季供应豇豆豆角营养价值高货架期六步维生素
分类号: S64[农业科学—蔬菜学]