啤酒生产用新型复合助滤剂及其生产工艺

作者：陈世富,徐恩霞

发文机构：信阳师院 郑州大学

关键词：啤酒生产工艺复合助滤剂应用效果

分类号： TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程][轻工技术与工程—食品科学与工程]TS261.2[轻工技术与工程—发酵工程][轻工技术与工程—食品科学与工程]