黄瓜中三唑磷农药残留的不确定度评定及质量判定

作者：林雨滋

摘要：在对某蔬菜供应基地提供的黄瓜样品进行检测过程中发现其含有三唑磷农药,最终检测结果确定该黄瓜样品的三唑磷农药含量为0.21mg/kg,比中国对瓜类蔬菜三唑磷农药允许的最高残留量高出0.01mg/kg,处于临界值附近。基于此,采用气象色谱仪对该黄瓜样品三唑磷农药残留结果进行了不确定度评定,并对每一种不确定度的来源进行深入分析,并提出了不确定度测量过程中应注意的相关问题。最后该黄瓜样品三唑磷农药残留结果的不确定度评定结果数值分布在了0.20mg/kg两侧,所以判定该蔬菜基地提供的黄瓜质量为“不能判定”。与此同时,对蔬菜质量判定规则和抽样检测工作应注意的事项给出了一些建设性意见。

发文机构：河北海宝卫生检测服务有限公司

关键词：气相色谱仪黄瓜农药残留不确定度测量质量判定

分类号： S64[农业科学—蔬菜学]