壳聚糖及其衍生物的研究进展

作者：李靖雅,钟志梅

摘要：壳聚糖作为一类具有良好生物相容性、可降解性等优点的天然聚氨基葡萄糖,在众多领域都有广泛的应用空间。文章阐述了壳聚糖在医学领域,例如组织工程学、基因工程方向的研究方向;农业领域,壳聚糖在防治作物虫害、吸附水土中重金属离子等热点问题的应用实例;以及在纳米材料领域有关新型复合材料、新型生物传感器的研究进展,总结了近年来壳聚糖及其衍生物的研究成果,展望了其未来的研究方向。

发文机构：内蒙古农业大学理学院

关键词：壳聚糖衍生物进展chitosanderivativesprogress

分类号： TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]