我国牛肉与牛奶价格非线性传导特征分析

作者：石自忠,王明利

摘要：为测定牛肉与牛奶价格非线性波动及传导特征，探究“非正常”淘汰奶牛出现的时间及状态，本文基于2006年5月至2018年4月牛肉及牛奶价格月度数据，通过构建MS-VAR模型进行实证分析。结果发现：2006年以来，牛肉及牛奶价格波动存在明显的状态转换和阶段特征，三种运行状态平均持续时间分别为6．43个月、30．72个月和12．88个月；牛奶价格对牛肉价格波动冲击影响大、持续时间长，牛肉价格对牛奶价格冲击作用相对较小；不同状态下价格冲击影响存在差异，状态3下影响程度更大，表明“非正常”淘汰奶牛往往存在于牛肉价格大幅上涨的历史时期。

发文机构：中国农业科学院农业经济与发展研究所

关键词：牛肉价格牛奶价格非线性传导特征MS-VAR模型Beef priceCow milk priceTransmission characteristicsMS-VAR model

分类号： F724.725[经济管理—产业经济]