特大型城市猪肉产销价格传导机制研究——基于北京市猪肉价格与外埠猪源地价格相关性分析

作者：郭志超,卫士加

摘要：猪肉作为一种主要消费品,在人民生活中占有重要地位。北京市猪肉需求量大,生猪外埠依存性高,是典型的猪肉输入区。因此,本文从区域流通的视角探究北京市猪肉价格的传导机制,主要运用协整检验和误差修正模型研究五大猪源地的仔猪及待宰活猪价格对北京市去皮带骨猪肉价格产生的影响。实证分析结果发现猪源地仔猪及待宰活猪价格对北京市猪肉价格具备良好的价格发现与引导关系,它们之间存在长期均衡关系,短期误差符合反向修正机制。除个别情况外,猪源地仔猪及待宰活猪价格是北京市猪肉价格显著的格兰杰原因。

发文机构：北京工商大学经济学院

关键词：猪肉消费猪肉价格价格传导生猪产业链猪源地价格Pork consumptionPork pricePrice transmissionPig industry chainPrice of source areas

分类号： F726.2[经济管理—产业经济]