作者:李清光,陆姣,吴林海
摘要:保障食品安全需要形成一种社会共治的局面。其中,防范系统性、区域性的食品安全风险是重要内容之一。本文通过分析食品安全事件以及不同区域潜在的食品安全风险程度,深入挖掘食品安全风险的结构性异同,进而探究各区域食品安全风险的空间分布特点及其成因,提出食品安全风险相似地区的政府监管部门区域协作的框架和建立区域性治理食品安全风险机制的相关建议。
发文机构:江南大学江苏省食品安全研究基地(商学院)
关键词:食品安全风险社会共治区域协作监管机制
分类号: F426.82[经济管理—产业经济]