江苏商论 · 2020年第10期120-123,共4页

现代学徒制背景下企业师傅队伍建设的研究与思考--以高职酒店管理专业为例

作者:陈春燕

摘要:企业师傅是现代学徒制培养是否成功的关键,现代企业师傅与传统师傅在培养标准、互动方式、资源共享性等方面有较大区别。因此,在对企业师傅资质标准认定上需要就职业道德、角色意识、技能领悟、管理能力等进行综合考量,并且在企业师傅队伍建设过程中需要关注课程体系、教学内容、教学手段、教学评价等内容;企业师傅要与学校教师充分沟通交流,共同合作解决问题,从而实现更好培养现代学徒的目标。

发文机构:浙江商业职业技术学院

关键词:现代学徒制企业师傅资质标准酒店管理Modern apprenticeshipEnterprise masterqualifying standardHospitality management

分类号: G40[文化科学—教育学原理]

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