国际品牌酒店采购系统的先进经验对我国酒店业的启示

作者：张超芳,全继刚

摘要：在21世纪经济快速发展的框架下,酒店业蓬勃兴起,酒店采购的发展也提上一个新的高度。更好地与国际酒店接轨,结合本国相关政策做出采购管理的变革是我国当前酒店业的一项重要任务。为了改善和提高国内酒店业的采购系统,本文通过国外酒店采购系统与国内采购系统进行对比,借鉴国际品牌酒店采购系统的先进经验,提出对中国酒店业采购系统的未来发展的对策及建议。

发文机构：浙江越秀外国语学院

关键词：酒店采购系统核心竞争力hotelprocurement systemcore competitiveness

分类号： F59[经济管理—旅游管理][经济管理—产业经济]