美好生活语境下大学生食堂满意度提升工程的路径研究

作者：刘晨

摘要：高校是教育立国、科技强国、人才救国的主阵地,高校食堂是满足师生美好生活向往和保障其健康体魄的物质保障,食堂的饭菜质量、花式品种、色香味价、就餐环境等,影响着教学质量和学校品牌形象,并直接决定了师生对食堂的满意程度。我们基于师生对美好生活的向往,采用模糊综合评价方法,构建满意度测评模型。运用经济工具分析影响满意度相关因素,通过提升员工职业素养、创新菜谱增加品种、加强核算降低成本、增加投入更新设备、加强党建改善服务、营造就餐环境氛围等,探索提升满意度的路径。

发文机构：浙江商业职业技术学院 浙江省餐饮协会

关键词：大学生美好生活满意度路径研究college studentsgood lifesatisfactionpathresearch

分类号： F71[经济管理—产业经济]