基于质量安全的农产品供应链管理创新研究

作者：李睿

摘要：本文不仅对农产品供应链管理的现状进行了分析,并且从质量安全与供应链绩效、过程管理与可追溯性、利益分配机制、政府监管四个角度分别论述了对农产品供应链管理创新的影响。结合实际,提出了几点管理创新的建议：创新农产品供应链组织模式,包括＂农户＋合作社＋产地批发市场＂和＂合作社＋企业＋销售商＂两种组织模式;积极发挥第三方物流的作用,推广冷链物流;农产品标准化生产。

发文机构：上海海事大学

关键词：农产品供应链质量安全组织模式agricultural productssupply chainquality safetyorganization model

分类号： F279.23[经济管理—企业管理][经济管理—国民经济]