浅谈南京饮食文化旅游资源的开发研究

作者：张荣娟

摘要：近年来,随着旅游形式的多样化,饮食文化旅游作为一种新的旅游方式逐步兴起,本文通过对南京饮食文化旅游资源开发的现状进行了梳理,发现其存在以下问题：文化内涵挖掘不深、旅游项目参与性不强、品牌营销意识薄弱、地方特色不够突出,并就其存在的问题提出了相应的对策。

发文机构：南京城市职业学院

关键词：南京饮食文化旅游现状对策Nanjingthe food culture tourismpresent situationsuggestions

分类号： F59[经济管理—旅游管理][经济管理—产业经济]