饭店企业服务利润链研究

作者：郭兆跃

摘要：本文首先简要介绍了服务利润链概念及相关理论。然后对饭店企业所面临的宏观环境、产业环境进行了具体的分析，并且探讨了在饭店企业建立服务利润链的可行性以及必要性。随后从企业文化培育、人力资源开发以及员工授权等方面进行饭店企业服务利润链第一模块构建；从市场调研和服务标准体系开发等方面进行服务利润链第二模块构建。文章最后总结了饭店企业的服务利润链模型。

发文机构：江苏油田紫京旅游集团

关键词：服务利润链企业文化人力资源开发

分类号： F719.2[经济管理—产业经济]