基于灰色关联分析的饭店业经营效率评价

作者：彭磊义

摘要：企业效率长期以来备受关注。文章在相关文献回顾的基础上，借助灰色系统理论中的灰色关联分析在实践中的应用，对2005—2010年期间不同管理模式下的星级饭店的相关业绩指标进行分析。于内部环境中得出影响饭店经营效率各指标的顺序，于外部环境中得出不同模式下星级饭店经营效率的优劣，为业者提供一些有价值的借鉴。

发文机构：浙江商业职业技术学院

关键词：灰色系统饭店业经营效率

分类号： F719.3[经济管理—产业经济]