休闲餐饮消费者需求行为特征的实证研究——以长沙市居民为例

作者：周慧,范香花

摘要：休闲时代的到来使得与休闲消费相关的休闲产业不断壮大,休闲餐饮业作为其中的一个重要构成部分,已日益成为拉动经济增长的重要力量。本文以长沙市民为研究对象,通过抽样调查获得基础数据。研究结果显示,长沙市居民的休闲餐饮消费行为特征比较显著,该市场趋于成熟。

发文机构：长沙大学旅游管理系 湖南师范大学旅游学院

关键词：休闲餐饮需求行为长沙市Casual diningDemand behaviorChangsha City

分类号： F719.3[经济管理—产业经济]