超市在食品社会信用环境建设中的作用

作者：张艳

摘要：伴随着我国经济高速发展,人们赖以生存的食品类行业接二连三地出现了＂问题＂,民以食为天,人们的生存直接受到了威胁。本文试图从超市环节—这个直接面对消费者食品消费的主要窗口,探讨如何发挥超市在食品社会信用环境建设中的作用。

发文机构：潍坊学院建筑工程学院

关键词：食品安全超市社会信用

分类号： F832.4[经济管理—金融学]