桂皮酸环己酯的合成

摘要：桂皮酸环己酯属于典型的香料和食品添加剂。目前合成工艺有3种，但都存在着收率低，副反应多，产品质量差，三废排放严重，后处理困难等缺点。现介绍采用以桂皮酸和环己醇为原料，对甲苯磺酸为催化剂的合成工艺。

关键词：合成工艺对甲苯磺酸环己醇收率香料催化剂原料桂皮酸严重副反应

分类号： TQ655[化学工程—精细化工]R284[医药卫生—中药学][医药卫生—中医学]