《酒.饮料技术装备》杂志是由国家新闻出版总署批准,中国轻工业联合会主管, 中国联合装备集团有限公司主办的国内外公开发行的国家级期刊发酵工程类学术期刊。 酒.饮料技术装备期刊的创办时间为2001年,出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号:11-4878/TS,国际标准刊号:1671-959X。
《酒·饮料技术装备》杂志是中国联合装备集团公司(原中国轻工业机械总公司)主办的酿酒、饮料和乳品等液态食品装备制造及技术领域权威科技期刊。
年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
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发文量 | 244 | 204 | 129 | 205 | 219 | 205 | 139 | 146 | 124 | 14 |
被引次数 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 7 | 11 | 12 | 0 | 0 |
序号 | 主题名称 | 相关发文量 | 相关发文学者 |
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1 | 啤酒 | 925 | 张国权 杜绿君 叶京生 崔秦元 丁正国 |
2 | 饮料 | 687 | 崔秦元 郑长发 陈莹琦 印刚 蔡林昌 |
3 | 食品 | 377 | 宋杰书 夏虹 王旭升 高建梅 王延才 |
4 | 灌装 | 329 | 王明明 张国权 周波 赵振 张国宏 |
5 | 展览会 | 222 | 崔秦元 苏紫微 辛宇 高建梅 江云 |
6 | 企业 | 204 | 陈莹琦 蒋作军 闫治民 叶京生 平泰 |
7 | 设备展览会 | 163 | 崔秦元 苏紫微 高建梅 江云 蔡林昌 |
8 | 包装机 | 159 | 崔秦元 王明明 赵振 印刚 张迎龙 |
9 | 装机 | 145 | 王明明 赵振 印刚 |
10 | 包装机械 | 143 | 王明明 赵振 印刚 |
1、来稿内容题材新颖、结构严谨、文字凝练、阐论精辟,有一定理论水平和学术价值。文稿字数2000字以上,要有中文标题、关键词、摘要。
2、文章题目力求简明、醒目,中文文题一般以20个汉字以内为宜,可带副题。关键词:3-5个,摘要:150-200字。
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