粮食与饲料工业
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《粮食与饲料工业》杂志是由国家新闻出版总署批准，中粮工程科技股份有限公司主管， 国粮武汉科学研究设计院有限公司主办的国内外公开发行的国家级期刊粮食、油脂及植物蛋白工程类学术期刊。 粮食与饲料工业期刊的创办时间为1978年，出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号：42-1176/TS，国际标准刊号：1003-6202。
《粮食与饲料工业》创刊于1972年，至今已经发行近400期，是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。为中国科技论文统计用刊，并获国家期刊奖百种重点期刊、全国优秀农业期刊技术类一等奖、湖北省优秀期刊。
| 年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 发文量 | 454 | 311 | 305 | 322 | 280 | 249 | 242 | 192 | 94 | 0 |
| 被引次数 | 984 | 774 | 698 | 712 | 568 | 379 | 331 | 148 | 7 | 0 |
| 序号 | 主题名称 | 相关发文量 | 相关发文学者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 饲料 | 1729 | 周岩民 王卫国 王卫国 于炎湖 顾尧臣 |
| 2 | 食品 | 562 | 顾华孝 郑建仙 刘亚伟 周惠明 邱雁临 |
| 3 | 小麦 | 504 | 顾尧臣 王晓曦 张玉荣 郑学玲 马传喜 |
| 4 | 面粉 | 454 | 顾尧臣 肖安红 李庆龙 陈洪金 朱凤德 |
| 5 | 淀粉 | 449 | 刘亚伟 高群玉 黄强 张本山 张玉荣 |
| 6 | 营养 | 411 | 于炎湖 何瑞国 朱永义 许梓荣 王卫国 |
| 7 | 大米 | 387 | 周显青 张玉荣 姚惠源 赵思明 王立 |
| 8 | 添加剂 | 311 | 胡忠泽 周岩民 尚红霞 夏伦志 陈勇 |
| 9 | 农业 | 248 | 顾尧臣 管伟举 刘克非 姚磊 袁海波 |
| 10 | 麦粉 | 234 | 郑学玲 王晓曦 温纪平 李庆龙 田建珍 |
1、来稿内容题材新颖、结构严谨、文字凝练、阐论精辟，有一定理论水平和学术价值。文稿字数2000字以上，要有中文标题、关键词、摘要。
2、文章题目力求简明、醒目，中文文题一般以20个汉字以内为宜，可带副题。关键词：3－5个，摘要：150-200字。
3、论文请一律使用word格式。
4、参考文献：是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明，文中用序号标出，详细引文情况按顺序排列文尾。以单字母方式标识以下各种参考文献类型：普通图书[Ｍ]，会议论文[C]，报纸文章[N]，期刊文章[J]，学位论文[D]，报告[R]，标准[S]，专利〔P〕，汇编[G]，档案[B]，古籍[O]，参考工具[K]。
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