食品供应链安全监管策略研究

作者：陈垚

摘要：本文从食品供应链视角对食品安全问题产生的经济学根源进行探析,并根据当前我国食品供应链结构及其对食品安全的影响,提出了食品安全监管对策。

发文机构：四川大学经济学院

关键词：供应链食品安全监管策略

分类号： F830.593[经济管理—金融学]