农产品物流可追溯性管理机制的现状及对策——以四川省为例

作者：赵镭屹

摘要：食品安全与千家万户息息相关,绝大部分食品都源于农产品,因此研究农产品物流可追溯性管理机制,对实现农产品供求信息的有效监测及食品安全的可追溯具有重要意义。本文分析了农产品的可追溯性及可追溯物流,对农产品物流过程中的追溯性管理现状及存在的问题进行了深入研究,并就构建农产品物流过程中追溯性管理机制提出对策建议。

发文机构：北京理工大学管理与经济学院

关键词：农产品物流可追溯性可追溯物流

分类号： F304.3[经济管理—产业经济]