闻着豆花香 我要去垫江——李涛:非遗传承人和他的垫江石磨豆花

作者：李伟(文/图),陈灵(文/图)

摘要：古老的记忆,传统的味道。2019年4月27日至29日,第十三届中国餐饮产业发展大会暨2019中国(重庆)国际美食节在重庆国际会展中心隆重举行,“垫江石磨豆花展区”犹如那些天重庆骤然升温的天气,气氛热烈、观者如云。负责这次展示的垫江石磨豆花传承人李涛,因而脱颖而出。那么“垫江石磨豆花”有着怎样的“今生前世”和传承发展以及又如何让这门手艺焕发出生命力呢?

发文机构：不详

关键词：观者如云非遗传承人李涛传承发展垫江石磨

分类号： I26[文学—中国文学]