作者:农场主+
摘要:根据《中国统计年鉴2018》的数据,我国人均猪肉消费量占食用肉类的比例为75.3%,如此大的占比除了营养因素以外,最重要的原因是猪肉供给及价格波动很大程度影响通货膨胀及民生,这是不容小觑的事情。2019年,非洲猪瘟肆虐,猪肉价格疯涨。2020年全球新冠肺炎疫情暴发,根据2020年4月20日农业部展望大会透露的消息:预计2020年全国猪肉产量为3934万吨,较2019年的4255万吨下降7.5%。比正常年份少1000万吨以上,是未来10年内最低产量。
发文机构:不详
关键词:非洲猪瘟营养因素猪肉消费量猪肉产量中国统计年鉴价格波动疫情暴发养猪
分类号: S85[农业科学—兽医学]