转变生产消费方式诉求下的动物福利规制分析--基于防控新冠肺炎的思考

作者：顾海英,王常伟

摘要：新型冠状病毒肺炎疫情给中国造成了重大生命健康和经济损失,也表明了合理利用与善待动物的重要性。中国已到了关注动物福利的发展阶段,改善动物福利水平不仅是保障食品安全、突破隐性贸易壁垒障碍的要求,更是促使人们改变生产与消费习惯,进而防范动物源性传染病疫情发生的要求。中国目前已有了对动物福利进行规制的民众基础,应进一步提升民众对动物福利的认知、加大对动物福利学理及国际规制趋向的研究。在此基础上制定有中国特色、长远引导、不断完善的与动物福利相关的法规、制度和政策,从而有效防范类似新型冠状病毒肺炎疫情的发生。

发文机构：上海交通大学安泰经济与管理学院 上海财经大学财经研究所

关键词：新社肺炎动物福利动物源性疫病食品安全COVID-19 epidemicAnimal welfareZoonotic diseaseFood safety

分类号： S85[农业科学—兽医学][农业科学—畜牧兽医]