超市农产品供应链流通成本分析——以沈阳市蔬菜市场为例

作者：杨志宏,翟印礼

摘要：本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端（超市）各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。

发文机构：沈阳农业大学经济管理学院

关键词：超市农产品供应链流通成本

分类号： F724.72[经济管理—产业经济]