不同流通渠道下农产品流通成本和效率比较研究——基于锦州市葡萄流通的案例分析

作者：杨宜苗,肖庆功

摘要：本文以葡萄为调查对象,通过对不同流通渠道下各环节流通主体的深度访谈,调查了不同流通渠道下葡萄流通的成本、效率与利润分配情况。在我国葡萄流通中,从流通成本来看,＂农户＋水果超市＋消费者＂〈＂农户＋经纪人＋批发市场＋零售商＋消费者＂〈＂农户＋农民专业合作社＋大型综合超市＋消费者＂;从流通效率来看,＂农户＋农民专业合作社＋大型综合超市＋消费者＂〈＂农户＋水果超市＋消费者＂〈＂农户＋经纪人＋批发市场＋零售商＋消费者＂;从流通主体获利来看,以成本利润率指标来衡量,＂农户＋农民专业合作社＋大型综合超市＋消费者＂〈＂农户＋经纪人＋批发市场＋零售商＋消费者＂〈＂农户＋水果超市＋消费者＂。

发文机构：东北财经大学工商管理学院

关键词：农产品流通流通成本流通效率流通渠道葡萄流通

分类号： F323.7[经济管理—产业经济]