以营养健康为重点目标的农业生产结构调整战略

作者：许世卫,李哲敏

摘要：本文认为，农业发展进入新阶段后，我国食物生产、消费均面临新的压力。在有限的生产资源与庞大的人口数量条件下，需要以营养健康为重点目标，进行农业结构调整。本文在分析以营养健康为重点目标的农业生产结构调整战略的依据、原则、思路、重点的基础上，提出今后调整的措施，即调整粮食结构。确保中国口粮安全，不放松饲料及其他用粮生产；调整大豆品种结构，加快大豆产业的发展；调整畜牧业结构，适当控制畜产品产量过快增长；调整蔬果产业结构，增加蔬菜水果的种类及种植规模。

发文机构：中国农业科学院农业信息研究所

关键词：营养健康农业生产结构调整战略调整措施

分类号： F127[经济管理—世界经济]