作者:李蛟
摘要:农村食品安全已成为严重的社会问题。受区域特征、监管资源分配不公等制约,农村地区的食品安全问题严峻。农村食品安全问题发生在种养殖、生产加工、流通、消费等各个环节。加强农村食品安全监管必须从完善立法、资源投入、信息公开、信用体系构建等方面入手。
发文机构:新乡学院商学院
关键词:农村食品安全监管困境
分类号: F426.82[经济管理—产业经济]