生鲜农产品供应链中断风险分析及协调机制研究

作者：王维娜

摘要：生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应，都不可避免地存在着供应链风险，其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响，甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考，对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。

发文机构：郑州科技学院工商管理学院

关键词：生鲜供应链中断风险风险控制

分类号： F724.72[经济管理—产业经济]