“稻强米弱”现象及其成因分析

作者：徐春春,纪龙,方福平

摘要：2008年以来,我国稻米市场反复出现“稻强米弱”现象,即短期内稻谷原粮价格走势强于大米产品价格走势。本文基于2008-2014年早籼稻收购价格和早籼米批发价格数据,分析了“稻强米弱”的主要原因及其影响。研究表明,国家粮食托市收购政策、种植成本刚性上涨、加工企业产能过剩以及低价大米大量进口是造成“稻强米弱”的主要原因;“稻强米弱”会对稻谷综合生产能力、大米加工行业健康发展以及生态环境和可持续发展等三个方面造成影响;最后提出要试点实施水稻目标价格补贴、控制水稻生产成本过快增长、推进大米加工企业转型升级和加强维护国内稻米产业安全等政策建议。

发文机构：中国水稻研究所

关键词：稻强米弱托市收购政策加工进口成本stronger paddy but weaker ricesupport and procurement policyprocessingimportsproduction cost

分类号： F307.11[经济管理—产业经济]