日粮赖氨酸缺乏对仔猪内脏器官及血液生化指标的影响

作者：马琴琴,何流琴,伍力,周锡红,李铁军,印遇龙

摘要：本研究探讨了13粮缺乏赖氨酸对断奶仔猪内脏器官及血液生化指标的影响。试验选用平均体重为6．53±0.39kg的28日龄三元（杜×长×大）杂交断奶仔猪21头，随机分为3组，每组7头，单栏饲养，分别饲喂玉米醇溶蛋白半纯合日粮，玉米醇溶蛋白＋1．35％赖氨酸半纯合日粮和无氮日粮，试验期为21天。分别测定断奶仔猪内脏器官指数和血液各生化指标。结果表明，各日粮组内脏器官指数均无显著差异（P〉0．05）。试验各组间血清谷草转氨酶（AST）、乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸激酶（CK）、低密度脂蛋白（LDL）、血糖（GLU）度差异显著（P〈O．05），无氮日粮组AST、LDH、LDL浓度显著增高（P〈0．05），分别为81．73μ/L、600．36μ/L、2122．35mmol／L；而玉米醇溶蛋白＋赖氨酸组CK活性最高，达694．89μ/L，GLU最低，仅3．40mmol／L。同时各组间血清免疫球蛋白（IgM）和尿素氮（UREA）存在极显著差异（P〈0．01）。日粮缺乏赖氨酸可导致仔猪血液相关酶（AST、LDH、CK）活性受到不同程度的影响，抗应激能力下降；使仔猪相关免疫指标（IgG、LDL）受到影响，导致抗病能力下降；同时还影响到了血糖和血清尿素氮水平，致使血糖升高，氮利用效率降低，但不影响内脏器官指数。

发文机构：中国科学院亚热带农业生态研究所 中国科学院大学 浙江大学动物科技学院

关键词：赖氨酸断奶仔猪血液生化指标内脏器官指数L-lysineweaning pigletsblood biochemical indexesinternal organs index

分类号： S828[农业科学—畜牧学][农业科学—畜牧兽医]