甘肃省主要油料作物及食用植物油供需现状与发展趋势分析

作者：马丽荣,张国和,王恒炜,刘润萍,刘七军

摘要：通过分析甘肃省主要油料作物生产和食用植物油供需现状，预测了未来供需平衡，探讨甘肃省油料作物的发展趋势。30多年来甘肃省油料总产量呈持续增长态势，2011年油料总产量、食用植物油产量、食用植物油消费总量分别为63．52万t、22．17万t、24．66万t，2011年前食用植物油生产量和消费需求量基本平衡。基于供给和需求分析表明，甘肃省今后一段时期内食用植物油供需缺口量不断增大，缺口比重保持在10％以上。阐明了甘肃省食用植物油生产发展存在油料生产扶持政策不足；油料作物种类多规模小、机械化程度低；加工业滞后、附加效益低等制约因素。提出了继续加强各种补贴项目的落实；切实加强基础条件建设，提升科技创新能力；合理进行区域布局；加快培育产业化龙头企业，保证加工能力；发挥特色，做强特色产品；建立和完善油料安全预警系统及应急机制等对策和建议。

发文机构：甘肃省农业科学院工程咨询研究中心 甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所 北方民族大学经济学院

关键词：油料作物食用植物油供需现状发展趋势甘肃省oil cropsedible vegetable oilsupply and demanddevelopment trendGansu Province

分类号： F326.12[经济管理—产业经济]