中国葡萄酒产业的现状和趋势及可持续发展对策

作者：张红梅,曹晶晶

摘要：在介绍了世界葡萄酒主要生产国葡萄酒产业概况和发展趋势的基础上，从葡萄酒产业的区域种植、产量、市场消费、投资方面，重点分析了中国葡萄酒产业发展的现状及趋势；并指出了我国葡萄酒产业发展中存在的产区建设缺乏整体规划、东西部发展不均衡，产品质量管理滞后，市场营销体系不够成熟等问题。提出了合理规划布局，增强产区整体竞争力；构建葡萄酒产业链管理；加强原产地保护，健全质量认证体系；利用新型营销推广模式，传播葡萄酒文化，促进我国葡萄酒产业可持续发展的对策。

发文机构：北方民族大学管理学院旅游系

关键词：葡萄酒产业区域种植市场消费质量管理规划布局可持续发展wine industryregional plantingmarketing consumptionquality managementplanning layoutsustainabledevelopment

分类号： F590.3[经济管理—旅游管理][经济管理—产业经济]