北京市蔬菜市场预警研究——基于数量供应安全角度的探讨

作者：阎晓军,赵安平

摘要：本文在综合分析北京蔬菜市场特点的基础上,围绕蔬菜供应安全、市场平稳运行和保护蔬菜生产的目标,设定了3类预警指标,批发市场日均上市量指标衡量供应水平,预期收益与成本对比指标衡量生产效益,批发与产地价格比值以及批发与农贸价格比值指标衡量流通环节收益。并提出预警工作应遵循政府主导多方主体参与的原则,采取多种措施保障蔬菜市场预警工作的实施。

发文机构：北京市农业局信息中心

关键词：北京销地市场蔬菜供应安全预警Beijingsale marketvegetablesupply securityearly-warning

分类号： F323.7[经济管理—产业经济]