生猪绿色供应链管理模式及实施策略——以重庆市生猪产业为例

作者：何开伦,彭铁

摘要：本文从企业产品、环境行为和营销战略等方面,探讨了生猪绿色供应链管理具有的特殊内容;分析了生猪绿色供应链管理模式类型及特点,包括纵向一体化模式、生猪屠宰加工商主导模式、生猪养殖商主导模式和大型零售商主导模式,并结合重庆生猪产业,指出了应用对象。提出了生猪绿色供应链管理系统结构和运作模型,认为核心企业必须推动系统中各个环节实现无缝链接,根据市场需求进行产品设计与生产,从产品（生猪、猪肉）和企业环境行为两个方面,充分运用绿色运营思想,才能实现生猪绿色供应链系统目标;龙头企业应采取＂实施绿色品牌战略、培育绿色供应商、搞好供应链的生态设计、开展绿色物流活动、发展战略联盟组织＂等策略。

发文机构：重庆理工大学工商管理学院

关键词：生猪绿色供应链绿色品牌绿色供应商生态设计piggreen supply chaingreen brandgreen supplierecology design

分类号： F326.3[经济管理—产业经济]