湖南农产品加工业发展的SWOT分析与战略选择

作者：张焕裕,万尚钦,彭新德,皮业林,李丹,蔡立湘

摘要：以我国中部5省（山西、安徽、河南、湖北、江西）和东（南）部4省（江苏、浙江、山东、广东）为比较对象，用SWOT分析法，分析了湖南农产品加工业发展的优势（Strength）、劣势（Weakness）、机遇（Opportunity）和挑战（威胁：Threat）。湖南农产品加工业的主要优势是农业产业化进程加快、农产品资源及土地与劳力资源丰富、农产品加工企业多；主要劣势是规模加工企业少、农产品加工转化率低、自主创新水平低、加工产能布局不合理；主要机遇是国民经济稳定发展、政府重视程度提高、中部崛起战略实施、贸易环境不断改善；面临的挑战是市场竞争加剧、金融危机影响、原料基地不大、产品知情要求。在SWOT矩阵中选择了s0战略，即非均衡梯度推进战略，是效益优先、兼顾均衡、适度倾斜、充分发挥各地区优势、促进区域经济协调发展的战略。

发文机构：湖南省农业科学科技情报研究所 湖南省农业科学院农业经济与区划研究所 湖南省农业科学院

关键词：农产品加工业SWOT分析比较对象战略选择非均衡梯度推进agricultural products processing industrySWOT analysiscomparing targetsstrategic choiceimbalanced gradual impetus

分类号： F307.5[经济管理—产业经济]