城镇化进程中的中国粮食安全形势和对策

作者：张永恩,褚庆全,王宏广

摘要：城镇人口粮食需求的增加，将成为未来我国粮食需求增长的主导因素，城镇化水平的不断提高将促进我国粮食需求的持续增长；我国粮食生产已经步入几十年高速增长之后的缓慢增产阶段，未来粮食安全形势仍然不容乐观。本文从严格保护耕地、扩大农业经营规模、加强粮食存储和流通体系的布局建设、提高粮食单产、减少粮食产后环节的损失和浪费等方面，提出了城镇化进程中保障中国粮食安全的对策和建议。

发文机构：中国农业大学农学与生物技术学院／中国粮食安全研究中心

关键词：城镇化粮食安全粮食需求生产能力urbanizationfood securityfood demandproduction capability

分类号： F326.11[经济管理—产业经济]