稻鸭共作对水稻产量和品质的影响

作者：甄若宏,王强盛,何加骏,周建涛,郑建初,卞新民

摘要：通过鸭子在稻田生态位的添加，系统研究了稻鸭共作对水稻产量和品质的影响效应。结果表明：与对照处理相比，稻鸭共作区成穗率、结实率分别提高9．70％和4．64％，经济系数增加5．48％；稻米品质各指标也得到不同程度改善，精米率提高了4．82％，垩自粒率降低了26．17％，直链淀粉含量降低4．03％，胶稠度提高了9．06％，稻米清蛋白和谷蛋白含量分别增加了12．12％和13．35％

发文机构：江苏省农业科学院科技服务处 南京农业大学农学院

关键词：稻鸭共作产量性状稻米品质rice-duck integrated farmingyield characterrice quality

分类号： S511[农业科学—作物学]S181[农业科学—农业基础科学]