湖北四湖地区的野菜资源及其开发利用

作者：陈正法,梁称福

摘要：依据湖北四湖地区的地理位置、地貌和气候等自然条件,将区内野菜的生境分为湖泊、塘渊沟渠、沼泽、河流洲滩、村落和田土等生态系统;以二单元分类方法记述了四湖地区 34科59属的野菜79种;阐述了区内重要野菜的种类、野菜蕴藏量、利用价值和开发利用现状;提出了开展四湖地区重点野菜资源调查研究、制订野菜资源的保护措施、建立野菜商品生产基地及野菜人工驯化栽培等开发利用对策.

发文机构：中国科学院长沙农业现代化研究所

关键词：四湖地区野菜资源开发利用湖北Sihu Arearesources of edible wile herbsutiliza tion of edible wild herbs

分类号： S644.9[农业科学—蔬菜学][农业科学—园艺学]