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《燃烧科学与技术》是燃烧科学领域的学术期刊。主要刊登燃烧科学领域中基础研究、应用研究、测量技术和环境保护方面的学术性论文和综述类文章报道燃烧科学领域的最新研究成果反映我国燃烧科学技术的发展水平促进国内外学术交流推进我国燃烧科学理论及技术的进步。