肉类食品
· (非学术刊)
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《肉类食品》杂志是由国家新闻出版总署批准，null主管， 河北省肉类行业协会主办的国内外公开发行的省级期刊农产品加工及贮藏工程类学术期刊。 肉类食品期刊的创办时间为null年，出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号：null，国际标准刊号：1727-4257。
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数据库收录
维普期刊数据库（暂未更新）期刊分析
学术成果年代分布统计
| 年限 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 发文量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 被引次数 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
主要发文主题分析
| 序号 | 主题名称 | 相关发文量 | 相关发文学者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品 | 14 | 肖怀秋 赵谋明 张玉华 曹振辉 董继生 |
| 2 | 肉类 | 11 | 王桂清 蔡健 高彦文 王薇 |
| 3 | 肉制品 | 9 | 王仲礼 张玉华 蔡健 刘学浩 毛迪锐 |
| 4 | 牛肉 | 6 | 赵晓红 王仲礼 石有龙 霍建聪 刘诺 |
| 5 | 肉类食品 | 5 | |
| 6 | 猪肉 | 4 | |
| 7 | 产品质量 | 4 | 王焕章 |
| 8 | 食品行业 | 3 | |
| 9 | 鲜肉 | 3 | |
| 10 | 营养 | 3 | 霍建聪 欧丽兰 王炜 杨保刚 |
论文格式
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